Avatar uživatele
Pokročilý

Dá se bezová limonáda udělat bez cukru?

Ve všech receptech je zhruba kilo cukru na litr vody, z čehož se mi dělá zle už jen při té představě.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Kilo cukru na litr vody nebude limonáda ale sirup. Ale ani limonáda nepůjde udělat zcela bez cukru, cukr je tam důležitý z důvodů kvašení. Ve většině těchto receptůr lze nahradit cukr medem.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

http://www.menudomu.cz/…
sirup nebo limonáda?Dle odkazu na sirup postačí cukru i dolní mez 750g

limonáda

4 litry vody
500 g cukru
1 citron
4 velké polorozvité květy černého bezu



Postup:


Vodu svaříme s cukrem a po vychladnutí necháme nalijeme do velké sklenice od okurek. Pečlivě omytý citron nakrájíme na kolečka a přidáme do nálevu. Květy černého bezu dobře opereme a vložíme do sklenice. Láhev uzavřeme celofánem, převážeme a necháme týden stát v teplejší místnosti. Potom perlivou domácí bezovou limonádu přecedíme, naplníme do lahví, zazátkujeme a uložíme na dva týdny do chladného sklepa.


Avatar uživatele
Pokročilý

Co nahradit cukr stévií?


Avatar uživatele
Registrovaný

Pokud se vyžíváš v poměrně dost hořkých chutích, cukr tam nedávej. ;)

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Stříbrný

elektrikář

V původním receptu na kremrole a indiánky bývala šlehaná smetana. Bílky se začaly používat jako náhražka za šlehačku až za války.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 988
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 866
Zlatý marci1 557
Zlatý iceT 520
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 465
Zlatý quentos 431
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 367

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.