Avatar uživatele
Housenka1973

Co jsou to fridátní nudle?

Na ČT1 právě opakují úžasnou Takovou normální rodinku, v jednom z dílů chtěla Pavla po mamince fridátní (nebo frigátní) nudle. Nevíte jak se dělají?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? elektrikář, dědapetr před 4724 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
dědapetr

Fridátní nudle

Potřebujeme tyto suroviny:
1 vejce
1,5 dcl mléka
80 g hrubé mouky
olej
sůl
POSTUP:
Do rozšlehaných vajec přidáme mléko a sůl, přimícháme hrubou mouku a vytvoříme řidší těsto. Z něho na olejem vymazané pánvi upečeme palačinky, necháme vychladnout a nakrájíme je na delší úzké nudle asi 5 cm dlouhé a 3 mm široké. Nakrájené nudle osmahneme na rozehřátém oleji dozlatova. Do vývaru je dáme těsně před podáváním.

Zdroj: http://kuchar­ka.cwa1.net/re­cepty.asp?j=2495&dki­d=4&Na=fridat­ni_nudle

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
elektrikář

Jsou to na jemno nakrájene a lehce osmažené palačinky.Používá se to se sekanou petrželkou
jako rychlá zavářka do polévky.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek