Historie úprav
Zeptal/a se – 28.únor 19:26
Co se vlastně změnilo?
Jídlo a vaření – Vaření a recepty
Chléb, který je starší a tím tvrdší, dávám pro oživení –
změknutí do mikrovlnky. I dvoudenní chléb je po ohřátí na nízký výkon
(300 W) po
době cca 1 minuty měkký jako molitan a „dýchá čerstvostí“. Dávám
ho do mikrovlnky na talířku (čtvrtku) a přikrývám poklopem z PH.
Do talířku nepřidávám žádnou vodu. Co se vlastně stane, že chléb
„zčerství“? Jaká proměna tam proběhne? Chléb vydrží takto
„čerstvý“
od snídaně až do večera.
Zeptal/a se – 29.únor 11:42
Co se vlastně změnilo?
Jídlo a vaření – Vaření a recepty
Chléb, který je starší a tím tvrdší, dávám pro oživení –
změknutí do mikrovlnky. I dvoudenní chléb je po ohřátí na nízký výkon
(300 W) po
době cca 1 minuty měkký jako molitan a „dýchá čerstvostí“. Dávám
ho do mikrovlnky na talířku (čtvrtku) a přikrývám poklopem z PH.
Do talířku nepřidávám žádnou vodu. Co se vlastně stane, že chléb
„zčerství“? Jaká proměna tam proběhne? Chléb vydrží takto
„čerstvý“
od snídaně až do večera.
V reakci na některé odpovědi doplňuji stanovisko k mikrowelle:
Copilot
Mikrovlnné trouby jsou v běžném provozu neškodlivé pro lidské zdraví.
Přestože se kolem nich objevují obavy, pojďme se podívat na
několik faktů:
Jak mikrovlnná trouba funguje?
Mikrovlnná trouba mění elektrickou energii na elektromagnetické vlny, které
ohřívají jídlo. Tyto mikrovlny hlavně působí na molekuly vody, ale také
na tuky a sacharidy.
Teplo se uvolňuje na molekulární úrovni, což zajišťuje rovnoměrné
ohřátí potravin.
Je záření z mikrovlnné trouby škodlivé?
Mikrovlnná trouba vydává neionizující záření, podobné jako
z mobilního telefonu, ale mnohem silnější.
Je důležité si uvědomit, že toto záření nemá nic společného
s atomovými bombami nebo jadernými haváriemi.
Mikrovlnná trouba je navíc vybavena kovovým stíněním, které účinně
brání úniku záření ven.
Jak minimalizovat rizika:
Nepoužívejte plastové obaly při ohřevu jídla, protože některé látky
z plastu mohou reagovat s potravinami.
Řádně prohřejte jídlo, abyste zničili případné bakterie.
Vědecké studie neprokázaly, že by mikrovlnné trouby měly negativní vliv
na lidské zdraví. Pokud dodržujete správné postupy, můžete je používat
bez obav. 🍽️🔍
Zdroje:
Je mikrovlnka opravdu zdraví škodlivá a nebezpečná?1
Mikrovlnky stále vyvolávají obavy. Odborníci prozradili, nakolik skutečně
škodí lidskému zdraví2
Má jídlo z mikrovlnné trouby negativní vliv na zdraví?3
Další informace
1
cs.medlicker.com
2
bing.com
3
vas-pomocnik.cz
4
bing.com
5
receptovnik.cz
6
adbz.cz
— zobrazit méně
