Historie úprav
Zeptal/a se – 12.listopad 11:43
Nevíte, jak se dnes jmenuje nádobí či předměty, které se používaly v kuchyni 16. století?
Věda – Jazyky
„Uč se kuchyni mýti nejprve. Potom voheň dělati, potom hrnce k vohni přistavovati a vody do nich nalíti. Mísy, kosíře, řešeta, sítka, lžíce, šufany, tesáky, hartuchy, mantve, pometla, hmoždíře, trdla, štoky, rošty, rožny, stoly, almary, hrnce a všecky věci jiné, kteréž k tomu přísluší, aby čistě umyté byly, tomu bych se naučil.“
Podle kuchařky.
Některé výrazy používám – např. šufánek, hmoždíř. Některé se shodují se současností.
Zeptal/a se – 13.listopad 10:30
Nevíte, jak se dnes jmenuje nádobí či předměty, které se používaly v kuchyni 16. století?
Věda – Jazyky
„Uč se kuchyni mýti nejprve. Potom voheň dělati, potom hrnce k vohni přistavovati a vody do nich nalíti. Mísy, kosíře, řešeta, sítka, lžíce, šufany, tesáky, hartuchy, mantve, pometla, hmoždíře, trdla, štoky, rošty, rožny, stoly, almary, hrnce a všecky věci jiné, kteréž k tomu přísluší, aby čistě umyté byly, tomu bych se naučil.“
Podle kuchařky.
Některé výrazy používám – např. šufánek, hmoždíř. Některé se shodují se současností.
Doplňuji:
Nepřipojí se ještě někdo? Některé významy jsem našla. Nejsem si jístá
významem slova hantuch. Nevím, co je mantev (mantve).