Odpověděl/a – 27.říjen 16:57
Kynuté pečivo je s droždím. Vkládám vám i odkazy, podívejte se, které druhy se z něj pečou.
Kynuté těsto může být tukové, mléčné i vodové.
Vodové
https://www.toprecepty.cz/recept/23598-vodove-pecivo/
Mléčené
https://www.eta.cz/tadyjedoma/recepty/mlecne-housticky/
Tukové
https://pavlinice.napady.net/rubriky/4-rady-do-kuchyne/tukove-kynute-testo
Existuje i pečivo tukové nekynuté, třeba linecké, třené.. ale na to se neptáte. Místo mléka se přidává tvaroh.
Odpověděl/a – 27.říjen 17:00
Vkládám vám i odkazy, podívejte se, které druhy se z ně kynutého těsta pečou., které ingredience se přidávají.
Kynuté pečivo je s droždím.
Kynuté těsto může být tukové, mléčné i vodové.
Vodové
https://www.toprecepty.cz/recept/23598-vodove-pecivo/
Mléčné
https://www.eta.cz/tadyjedoma/recepty/mlecne-housticky/
Tukové
https://pavlinice.napady.net/rubriky/4-rady-do-kuchyne/tukove-kynute-testo
Existuje i pečivo tukové nekynuté, třeba linecké, třené.. ale na to se neptáte. Místo mléka se přidává i tvaroh, jogurt, tuk zůstává, do taženého závinu se dává i voda. atd. .