Odpověděl/a – 29.červen 10:42
Ne. Už jsem kdysi v minulosti slyšela, že zelený, ale i instantní káva se nemají zalévat vařící vodou. Ale je pravda, že když někdy nechám vodu přejít varem, tak počkám a teprve pak zaliji.
"Příprava instantní kávy
Do předehřátého šálku vložte 2–3 g, tedy jednu až dvě vrchovaté lžičky instantní kávy
Dolijte asi 2 dcl vody, kterou necháte zahřát ideálně pouze na teplotu 90 oC. Použijete-li vodu vřelejší, kávu přepálíte a znehodnotíte."
Stejně tak "tureků se má zalévat vodou, těsně před bodem varu.
Odpověděl/a – 29.červen 10:43
Ne. Už jsem kdysi v minulosti slyšela, že zelený čaj, ale i instantní káva se nemají zalévat vařící vodou. Ale je pravda, že když někdy nechám vodu přejít varem, počkám a teprve pak zaliji.
"Příprava instantní kávy
Do předehřátého šálku vložte 2–3 g, tedy jednu až dvě vrchovaté lžičky instantní kávy
Dolijte asi 2 dcl vody, kterou necháte zahřát ideálně pouze na teplotu 90 oC. Použijete-li vodu vřelejší, kávu přepálíte a znehodnotíte."
Stejně tak "turek! se má zalévat vodou, která je těsně před bodem varu.