Odpověděl/a – 21.duben 6:11
Ano. Ale je to poněkud složitější, kofein se velmi rychle vstřebává a jeho přímé stanovení z krve není možné. V krvi se proto pomocí kapalinové chromatografie stanovuje jeho hlavní metabolid paraxantin. Přímé stanovení kofeinu je možné pouze z jater.