anonym
Odpověděl/a – 3.říjen 6:40
Není to jen palmový olej, jsou to obecně potraviny s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin. Na úrovni EU se chystá regulace která bude omezovat jejich maximální množství v potravinách, to by ve finále mohlo omezit i nadmíru užívaný palmový tuk který právě obsahem nasycených tuků vyniká nad svými dražšími alternativami. Nejlepší odpověď plnou zajímavých informací kterou jsem zatím na téma nasycených tuků zaregistroval je zde https://www.prirodovedci.cz/zeptejte-se-prirodovedcu/1197 (ostatně pro další jistě stačí jen použít google a wikipedia si k tomu také řekne svoje 🙂 pokud se jí zeptáš)
anonym
Odpověděl/a – 3.říjen 6:42
Není to jen palmový olej, jsou to obecně potraviny s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin. Na úrovni EU se chystá regulace která bude omezovat jejich maximální množství v potravinách, to by ve finále mohlo omezit i nadmíru užívaný palmový tuk který právě obsahem nasycených tuků vyniká nad svými dražšími alternativami. Nejlepší odpověď plnou zajímavých informací kterou jsem zatím na téma nasycených tuků zaregistroval je zde https://www.prirodovedci.cz/zeptejte-se-prirodovedcu/1197 (ostatně pro další jistě stačí jen použít google a wikipedia si k tomu také řekne svoje 🙂 pokud se jí zeptáš)
Tím zabijákem je ve finále cholesterol, palmový tuk/resp nasycené mastné kyseliny nepříznivě ovlivňují jeho osud v našem těle …