Historie úprav
Odpověděl/a – 17.listopad 12:47
Především nevkládat (třeba řízek) až když je olej hodně rozpálený, jen rozehřátý. Na pánev dávám skleněnou poklici s otvorem pro únik páry. Než dám novou porci, nechám olej trochu zchladnout. Nema problema.
Odpověděl/a – 17.listopad 12:48
Především nevkládat (třeba řízek) až když je olej hodně rozpálený, jen rozehřátý. Na pánev dávám skleněnou poklici s otvorem pro únik páry, ať zkondenzovaná voda nepadá zpět do oleje. Než dám novou porci, nechám olej trochu zchladnout. Nema problema.