Historie úprav
Odpověděl/a – 15.listopad 17:37
Jsou různé druhy cukrů. Např
Krystalový cukr (=granulovaný cukr).. Podle účelu použití se produkují cukry o různé velikosti krystalů
Mletý = moučkový cukr se získává mletím krystalového cukru na jemno.
Kostkový cukr – vzniká slisováním cukru do různě velkých kostek
Sekaný cukr= hmolový cukr (=cukrová homole) je cukr slisovaný do různě velkých kuželů, ze kterého se potřebné množství cukru postupně odsekává. Nevím, zda se jpoužívá.
Drcený cukr – např. palmový cukr se prodává v této formě vyráběný zahuštěním sladké mízy z palmy a pak se drtí.
Odpověděl/a – 15.listopad 17:37
Jsou různé druhy cukrů. Např
Krystalový cukr (=granulovaný cukr).. Podle účelu použití se produkují cukry o různé velikosti krystalů
Mletý = moučkový cukr se získává mletím krystalového cukru na jemno.
Kostkový cukr – vzniká slisováním cukru do různě velkých kostek
Sekaný cukr= hmolový cukr (=cukrová homole) je cukr slisovaný do různě velkých kuželů, ze kterého se potřebné množství cukru postupně odsekává. Nevím, zda se jpoužívá.
Drcený cukr – např. palmový cukr se prodává v této formě vyráběný zahuštěním sladké mízy z palmy a pak se drtí.
Doplňuji:
Co je plundrový cukr nevím.