Odpověděl/a – 15.srpen 20:32
SMĚS NA TOPINKY
1kg rajčat
3 velké papriky
3 cibule
1 palička česneku
4 feferonky
Tyto suroviny pomeleme a přidáme:
1 lžíce cukru
1 lžíce soli
1/2 balíčku mletého pepře
1/2 dcl octa
1 dcl oleje
Vše smícháme,dáme na plech.Pečeme v troubě
1 hodinu na 200°C.Horké plníme do sklenic.
Odpověděl/a – 20.srpen 17:21
SMĚS NA TOPINKY
1kg rajčat
3 velké papriky
3 cibule
1 palička česneku
4 feferonky
Tyto suroviny pomeleme a přidáme:
1 lžíce cukru
1 lžíce soli
1/2 balíčku mletého pepře
1/2 dcl octa
1 dcl oleje
Vše smícháme,dáme na plech.Pečeme v troubě
1 hodinu na 200°C.Horké plníme do sklenic.
Doplňuji:
Marmeláda z rajčat
1,5 kg cukru
1,5 dcl rumu
3 kg rajčat
3 x Pektogel
2 x vanilkový cukr
6 lžiček kyseliny citronové
spařená rajčata oloupeme,rozvaříme a propasírujeme,přidáme ostatní suroviny (rum až po zahuštění).