Avatar uživatele
Bronzový

Jaké jsou doporučované druhy kávy ?

Co doporučujete pro esspreso?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Bronzový

např. :
Miko Grand Milano 1 kg
Káva s obsahem 90% Arabiky a 10% Robusta kávy s výraznou chutí

Miko Forte 1 kg a 250 g
Káva s obsahem 85% Arabiky a 15% Robusta kávy se silným aroma a jemnou chutí.

Miko Dolce 1 kg
Káva s obsahem 90% Arabiky a 10% Robusta kávy se silným aroma a jemnou chutí.

Miko Supreme 1 kg
Káva s obsahem 80% Arabiky a 20% Robusta vhodná pro použití v automatických i ručních – pákových espresso přístrojů.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Záleží na dodavateli. Kdy, kde a jak se sklízí a praží.
My doma pijeme 100% arabicu (která je všeobecně považovaná za nejlepší druh kávy). Moc nám chutná a ani návštěvy ši obdarovaní si "nestěžovali". Pro přípravu esspresa je také důležitá hrubost-jemnost mletí, ale také tlak při přípravě a kvalita použité vody. Z městské bez úpravy to asi nebude ono.

Zdroj: http://www.amway.cz/search?pro cess=search&q=k%C3%A1va


Avatar uživatele
Zlatý

...jenže ona je "Arabica" a ""Arabica""...
ty kávy,které běžně seženete v marketu jsou z levnější americké arabiky. Nevím jestli máte jen domácí presovač nebo máte k dispozici profesionální. V každém případě nekupujte již umletou kávu.Kupte zrnkovou ,abyste si mohl namlít čerstvou(popř.upravit zrnitost na mlýnku v ideálním případě)
Dobré kávové směsi jsou : Lavazza, Lamborghini, Illy, nejsou špatné ani od Segafreda,a ani Julius Meinl 1862.
Ale připravit opravdové espresso není tak jednoduché,záleží to na mnoha faktorech-kvalitní stroj,čistota stroje,čerstvost namleté kávy,uchovávání kávy,správné nastavení mlýnku-zrnitosti,kvalita vody,správné dávkování,správné utěsnění namleté kávy v páce,správné nahřátí hrnku.
Jenom dodám,že pravé espresso má objem cca 3 cl a má natéct za cca 12-17 sekund dle odrůdy nebo značky.


Avatar uživatele
Pokročilý

Jeďte do Amsterdamu na nádraží a tam opravdu je směs toho nejlepšího. Jak mleté, tak expresso.Vlastní zkušenost

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Volný čas a hobby

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Volný čas a hobby

Zlatý Drap 880
Zlatý annas 867
Zlatý quentos 859
Zlatý hanulka11 556
Zlatý mosoj 542
Zlatý led 472
Zlatý marci1 459
Zlatý gecco 385
Zlatý iceT 373
Zlatý panenka 367

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.