Fly

Jak nejlépe ušlehat bílek na makronky a jak je hezky vytvarovat? (spéchá)

Mám dva problémy… dělala jsem makronky a dělala jsem jich dvě várky, u první se mi šlehání bílku povedlo, ale u druhé to ne a ne riozšlehat… a další problém: jak je pěkne vytvarovat? U mne nevypadaly moc pekne, každé kolečko jiné.. díky!!

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovědět

Zajímavá 3 před 4776 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

hanulka11

na bílky je třeba 100%čistá nádoba jinak je nevyšleháte ,já mám vyzkoušeno…dám do nich pár zrnek soli a bílky krásně zhoustnou a sníh je pěkně pevný-

na peč. papír si můžete předem nakreslit tvary a pak budete mít všechny stejné

3 před 4776 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

anonym

Makronky nedělám,ale proč se vám podruhé nepovedlo vyšlehat bílky?Snad,že nádoba musí být dokonale čistá,neulpěl vám někde kousek nebo kapka něčeho jiného?Byly bílky dost vychlazené?

2 před 4776 dny

0 Nominace Nahlásit

elektrikář

Bílky musí být naprosto čisté bez kousku žloudku. Nádoby a metla nesmí být mastná. Přidat špetku soli.Pak se vyšlehá sníh,že vám nevypadne po otočení z kotlíku.

1 před 4776 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Volný čas a hobby