Avatar uživatele
Zlatý

Dají se nakládat i velké okurky?

Myslím třeba hadovky, nebo polní, pokud by se dodržel poměr všech ostatních přísad a okurky by se dali do velké zavařovací sklenice?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Ano dá. Z důvodů skladnosti a dobrého proležení se z takto velkých okurek nakládají spíše řezy.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Nakládané hadovky jsem ještě neviděl - ale přerostlé nakládačky ano - chuťově to jde, ale jsou měkké, nechrupou (skoro, jakobys ty drobné rozvařil)...
;-)
Pokud máš nadbytek okurek, zkus okurkové čatní...


Avatar uživatele
Stříbrný

Vcelku bych to nedoporučovala, ale mám dobré zkušenosti
s nakládáním řezů "klasických" salátových okurek.


Avatar uživatele
Stříbrný

"Dlouhé" salátovky nenakládáme, ale některá léta řešíme přerostlé nakládačky. Hodně přerostlé se hodí na řezy - kolečka, méně přerostlé - ty nakládáme tak, že oloupeme slupku a podélně rozčtvrtíme, říkáme jim "rusy" (nevímproč). Varianta jsou také kvašáky/rychlokvašky nebo jak se jim v tom kterém kraji říká. My to sice neděláme, ale slyšel jsem o některých známých, že je taky umí zasterilovat, nedovedu si ale představit, jak to má chutnat.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.