Historie úprav

EKSOT123

Odpověděl/a – 24.duben 21:07

Staré ne, jen mladé. Kdysi jsme jich mívali 5 párů, a tak jsme holoubata dusili nebo pekli, už nevím – byl jsem malý. Když se učili létat a ještě neměli bílé ozobí, tak nastal čas odchytu. Holoubata bývala v hnízdě většinou 2 a to 3 – 4 krát do roka. Co si ale pamatuju moc dobře, že to byla fakt mňamka. (Jediný problém byl v době setí obilí a hrášku. Osivo bylo mořené a holubi si na polích občas také zobli, přestože měli dost doma.)

EKSOT123

Odpověděl/a – 25.duben 6:40

Staré ne, jen mladé. Kdysi jsme jich mívali 5 párů, a tak jsme holoubata dusili nebo pekli, už nevím – byl jsem malý. Když se učili létat a ještě neměli bílé ozobí, tak nastal čas odchytu. Holoubata bývala v hnízdě většinou 2 a to 3 – 4 krát do roka. Co si ale pamatuju moc dobře, že to byla fakt mňamka. (Jediný problém byl v době setí obilí a hrášku. Osivo bylo mořené a holubi si na polích občas také zobli, přestože měli dost doma.)
Staršího holuba bys asi musela vařit, a to trochu dýl. A asi by to nebyla žádná zvláštní delikatesa, spíš průměr.