annas

Odpověděl/a – 6.duben 12:51

Káva turek je jedním z přípravy kávy. Liší se naše česká příprava – mleltá káva se spaří se vařící vodou, např. od turecké. Ta se vaří v džezvě, podle chuti se přidává chilli, kardamon.

Takže turek obsahuje mletou kávu různých druhů, vodu, někdo si může přidat cukr, smetanu, skořici atd.

annas

Odpověděl/a – 6.duben 13:01

Káva turek je jedním z přípravy kávy. Liší se naše česká příprava – mleltá káva se spaří se vařící vodou, např. od turecké. Ta se vaří v džezvě, podle chuti se přidává chilli, kardamon.

Takže turek obsahuje mletou kávu různých druhů, vodu, někdo si může přidat cukr, smetanu, skořici atd.

Pokud vás zajímá složení, formuloval jste špatně otázku.

Káva obsahuje také antioxidanty a různé množství kofeinu podle druhu. Jemnější a dražší je Arabica, hrubší s větším nožství kofeinu je Robusta.
Jinak její složení_
Sacharidy 8 %
Bílkoviny 10 – 15 %
Tuky 10 – 15 %
Třísloviny
Pektin
Kofein 1– 3 %
http://gastronomie-recepty.studen­tske.cz/2008/08/­sloen-kvy.html

annas

Odpověděl/a – 7.duben 10:28

Káva turek je jedním z přípravy kávy. Liší se naše česká příprava – mletá káva se spaří vařící vodou – např. od turecké. Ta se vaří v džezvě, podle chuti se přidává chilli, kardamon.

Takže turek obsahuje mletou kávu různých druhů, vodu, někdo si může přidat cukr, smetanu, skořici atd.

Pokud vás zajímá složení, formuloval jste špatně otázku.

Káva obsahuje také antioxidanty a různé množství kofeinu podle druhu. Jemnější a dražší je Arabica, hrubší s větším nožství kofeinu je Robusta.
Jinak její složení
Sacharidy 8 %
Bílkoviny 10 – 15 %
Tuky 10 – 15 %
Třísloviny
Pektin
Kofein 1– 3 %
http://gastronomie-recepty.studen­tske.cz/2008/08/­sloen-kvy.html