Avatar uživatele
Registrovaný

Teoretická otázka: Neurodil se chmel, pivo je proto dražší. Změnila se proto poptávková křivka na trhu s pivem? Proč?

Doplňuji:
Jedná se o teoretickou otázku.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Pokročilý

Především se změnila poptávková křivka na trhu s chmelem.
Křivka na trhu s pivem se ale vlastně taky změní, protože nedostatek chmele zapříčiní nedostatek piva. Poptávka tedy bude převyšovat nabídku
Doplňuji:
Vy jste asi pivaři z první republiky, co?
Co víte o pivu?
Víte jaké břečky se tady vařili v 70. a 80. letech?
Náš kvalitní chmel se vyvážel na západ za valuty a tady se vařilo z ruskýho chmele. Používaly se nejrůznější koncentráty jak chmelové, tak sladové.
Některá piva byla míchanicí z regionálních pivovarů - klasická směska byl PRIMUS. Premiová piva jako Pilsner Urquel nebo Zlatý Fazán ( který se nedal stejně pít) byla určena přednostně pro export. Tady se pak lemtaly ve fabrikách nejrůznější 7stupňová piva, která se snad dělala z košťat.
Dnes je tady spousta kvalitních piv připravených svrchním i spodním kvašením. Piva kvasnicová filtrovaná, nefiltrovaná.. i piva s příchutěmi.
Kdo říká že se tu pijí břečky, tak nechť si udělá beer tour třeba jen po evropě.
Určitě narazíte na několik piv srovnatelných s našemi ( mě třeba mnichovský HB světlý ležák chutná možná o maloučko víc než Plzeň 12) několik piv lepších než jsou naše. ale 90% piv, která si dáte za hranicemi jsou hrozné patoky.
Způsobeno je to ale tím, že jsme zvyklí na naše piva a tak vyhledáváme a očekáváme chuť, jakou známe.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

A kde jsi viděl,že do piva se dnes dává chmel?!


Avatar uživatele
Zlatý

Tohle je teorie naprosto odtržená od praxe. Pokud Tě zajímá poptávková křivka na trhu, doporučuji vybrat jinou komoditu, tímhle akorát naštveš pivaře pamětníky. Já mezi ně taky patřím, ale dneska si dám raději vodu, než bych si kazila žaludek...

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Registrovaný

Kilián

RE: Vseznalek88 : Ale tam podle mého ani tak nejde o nedosttek chmele, ale o samotné zdražení piva. Nebude to truchu jinak?

 

Zajímavé otázky v kategorii Věda

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Věda

Zlatý annas 2736
Zlatý quentos 1320
Zlatý mosoj 1305
Zlatý Drap 964
Zlatý hanulka11 627
Zlatý led 605
Zlatý gecco 589
Zlatý marci1 538
Zlatý arygnoc 507
Zlatý Lamalam 487

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.