Avatar uživatele
Registrovaný

musi se silik. kosicky vymazavat? musi byt na plechu voda?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Odpovědi:

Avatar uživatele

Záleží na předpisu, co chcete péci. Dělala bych to stejně, jakobych měla např. litinovou formu, anebo z varného skla. Kouzlo silikonu je hlavně v tom, že je měkký a lépe se vyklápí. Voda na plech třeba v konzervě nebo plecháčku se dává proto, že obecně je cirkulující horký vzduch vlhčí a výsledné pečivo pak vláčnější. Nejvíc to funguje u třených těst a piškotů. Nic tím rozhodně nezkazíte, když jí tam dáte.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 861
Zlatý annas 765
Zlatý iceT 499
Zlatý marci1 490
Zlatý gecco 435
Zlatý briketka10 424
Zlatý quentos 411
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 352

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.