Avatar uživatele
Pokročilý

Kuchyňský hlavolam - Jak "převést" potřebné množství práškové smetany na tekutou?

Chtěl bych si uvařit panna cottu v prášku, podle postupu potřebuji 250 ml mléka a 250 g smetany, ale mám jen tekutou smetanu ke šlehání :/

Doplňuji: Právě že si nejsem jistý, jestli se to dá udělat ve stejném množství :/

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Klidně si můžete říct, že co se týče smetany a mléka 1 g = 1 ml.
Tabulky na převod smetany podle tučnosti najdete v odkazu
http://www.pecenedobrotyprakti cky.cz/…

http://www.profirecepty.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

250 gramů smetany odpovídá zhruba 250 ml smetany ( 1 kg je zhruba 1 litr ). :-)


Avatar uživatele
Pokročilý

a na tom návodu je,že to má být prášková smetana? Velmi o tom pochybuji,ale nevylučuji.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.