Avatar uživatele
Pokročilý

Co vařit při omezení vitamínu K?

Při léčbě WARFARINEM se musí výrazně omezit vitamín K - t.j. hlavně listová zelenina, zelí, pak jogurt, žloutek, játra, hovězí a telecí maso, drůbež, brambory a luštěniny omezeně,... Ale co vařit? Máte s tím nějaké zkušenosti? Existuje na ten problém nějaká kuchařka? Děkuji.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Můžeš, např.:
- vepřové maso - je ´nepřeberně´ možností, jak je připravit, od dušeného po grilované, od panenky po bůček
- ryby - nejlépe čerstvé (tedy ´domácí´ provenience), opět lze připravovat různé a velmi různorodě
- mléko, sýry, tvaroh - od přímé kontumace přes různé pomazánky po ´smažák´
- ovoce - až na výjimky, můžeš všechno (neváhej ochutnat i exotičtější druhy)
- zelenina - kořenovou, ale i rajčata, okurky, papriky, můžeš také

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

Mal som Warfarin pár rokov, mal som výhradne zakázanú listovú zeleninu, vit. C.
Najmä kapustu a p. dobroty. Horšie bolo , že som musel každý mesiac na kontrolu krvi na hematológiu. A upozornenie lekárom, nakoľko sa vyskytuje krvácavosť. Dávkovanie určuje hematologička, podľa momentálnych výsledkov . Neurologička mi zmenila tento liek na Pradaxa , momentálne 150 mg raz denne. Nie je mi zakázané žiadne jedlo, samozrejme protitukovú dietu musím dodržať. Kontroluje sa keratinín a urea, raz za dva mesiace. Tieto odbery môže robiť aj amb. praktického lekára. Nie je tam žiadna výstraha pre krvácavosť. Ovšem liek dosť aj stojí.


Avatar uživatele
Zlatý

Jednak jak se zde píše , existují již jiné léky, ale to musí lékař a hlavně pojišťovna chtít ! A za druhé. Pokud si nastavíš přísun zeleniny rovnoměrný !! nastavíš se na rozumnou mez INR i tak.

Pokud to bude jednorázový příjem zeleniny za delší dobu, nic se nestane. INR klesne a zase se vrátí. Zeleninou se nepřeředíš !

Problém je, že INR kolísá i při dodržování skladby jídla.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 840
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 479
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.