ricco

Můžu jíst kvašené okurky pří zvýšené hodnotě kyseliny močové?

Upravil/a: annas

Odpovědět

Zajímavá 0 před 1728 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 1 příspěvek, nejnovější před 1728 dny

Nejlepší odpověď

dr.luha

Kyselina močová vzniká trávením bílkovin, především z masa.

2 před 1728 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

Dochy

Hledej informace o dietě při DNĚ. myslím, že okurky vč. kvašených či nakyselo zavařených budou v pohodě. Riziko je hlavně maso a vnitřnosti – zejména kuřecí, králičí, telecí,…

1 před 1728 dny

0 Nominace Nahlásit

Drap

Samozřejmě. Dokonce to může napomoci vyrovnání hladiny kyseliny močové.

1 před 1728 dny

0 Nominace Nahlásit

marci1

Odpověď na podobnou otázku:
„Při zvýšení hladiny kyseliny močové je třeba vyloučit koření jako pepř, hořčičné semínko, bobkový list, tymián, paprika, nové koření, zázvor. Dále se nedoporučuje konzumovat zelený hrášek (obsahuje velké množství purinů, které je nutné omezovat). V láku nakládaných okurek a zeleniny se jmenované koření většinou vyskytuje, proto je lepší konzumaci této zeleniny omezit na velmi malé množství, např. výjimečně jako doplněk hlavního jídla. Nálev nekonzumovat.“ 🙂

Zdroj: http://www.dietologie.cz/poradna/potraviny/nakladane-okurky-kvasaky-zelenina-pri-dne/dna-nakladana-zelenina.html

0 před 1728 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Dochy

marci: Nevím co je ta dietologická inženýrka přesně zač ale její závěry se příčí mému technicky zaměřenému mozku. Tím že okořením lák do okurek trochou něčeho co potenciálně puriny obsahuje ještě nezměním dietetickou kvalitu okořeněné potraviny. Navíc dle IKEM je hořčice spíše OK ( https://www.ikem.cz/cs/dna-a-vysoka-hladina-kyseliny-mocove/a-1989/ )

před 1728 dny Odpovědět Nahlásit

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Zdraví