Avatar uživatele
Zlatý

Máte rádi olomoucké tvarůžky?

Co v nich tak nelibě páchne?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Miluji všechny smraďochy. Díky bohu nynější manžel také,,,nejraději s cibulí,spousta cibule,,,,a nebo obalované,ale to je pak vážně masakr.

No a nevím proč píšete,že to páchne,mě to voní,,už jak je cítím,tak se mi zbíhají sliny. A to aroma podle mého pochází z toho,že při zrání dochází k reakci nějakých potravinářských bakterií,které se tam spolu perou,když sýr zraje...

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Tvarůžky miluji a myslím,že ten zápach je právě rozkládáním /kvašením tvarohu/ na tu pochoutku.Je tolik skvělých receptů na nichž si člověk pochutná.Čím dýl je necháte ležet tím víc páchnou.


Avatar uživatele
Zlatý

Pro mě jsou olomoucké tvarůžky, velice oblíbená pochoutka.Musí být samozřejmě dobře zaleželé, musí, tak říkajíc-"chodit."
Nenazval bych odér, který vydávají pachem, ale intenzivní,nelibou vůní.
Voní v nich ten zrající, solený tvaroh.


Avatar uživatele
Zlatý

Hm,takova pomazanka,nebo smazene,nebo zabalene do masa....mnamka nejvetsi.Ale na otazku Vam neodpovim,nevim.


Avatar uživatele
Zlatý

Úplně na 100 pro si nejsem jist, ale při zrání vzniká kyselina máselná,mléčná a jejich deriváty. No a to je ta "krásná vůně".

BTW : Ještě když se jsem chodil do práce tak zaměstnavatel uvažoval o doplňujícím výrobním programu , výroba kyseliny máselné,
Tenkrát jsme pomalu všichni uvažovali o vypovědi.

Takovéto pachy se vám krásně usadí v oděvu a ve vlasech. To by se lidi v dopravním prostředku pěkně ohlíželi.


Avatar uživatele
Pokročilý

http://www.recepty.cz/… nema to chybu,mnam!


Avatar uživatele
Zlatý

Nemám je ráda nejvíc mě chutná Hermelin


Avatar uživatele
Bronzový

Když jsem byla mala a máma je jedla,tak jsem si v duchu říkala "jak to může jíst, vždyť to tak smrdí" Dnes si je ráda koupím a pochutnávám si na nich.Je to prostě mňamka.


Avatar uživatele
Bronzový

Ano.Patří mezi oblíbené pokrmy.


Avatar uživatele
Stříbrný

Mám také krásný zážitek. Kamarád jich přivezl na chatu 2 bedničky nějak mu při rozvozu zbyly. Něco jsme snědli zašli to zapít do místní hospůdky. Zbytek naložili do do pětilitrové lahve s cibulkou a zalili pivem. Když jsme odjížděli zapomněli jsme na ně.Bylo to v létě. když jsme přijeli za týden byly cítit až venku.Vzali jsme si to do hospůdky že to sníme a zapijem. Půjčili si talíře a lžíce nandali si a v momentě byla prázdná celá hospoda. šef ochutnal a pak nás i se syrečky a talíři vyhodil ani nechtěl platit. nakonec jsme zbytek hodili do potoka.Za týden se rozvodnil. Jen mi víme proč.

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Zlatý

annas

Přidám jednu vzpomínku. Jela jsem do Ostravy na školení na bývalé KNV. Ředitel mě požádal, abych jeho známému předala bedničku tvarůžků. V vagoně jsem se k zásilce nehlásila kvůli "vůni" tvarůžků. Cestující chvíli poseděli, ale odešli. Zážitky z cesty.
Dotyčný mě měl čekat na nádraží. Jenže vlak měl asi 2 hodiny zpoždění, takže na nádraží nikdo nebyl. Muže jsem sice znala, ale nevěděla, kde pracuje. Tehdy nebyly mobily, takže jsem volala na své pracoviště, co s tvarůžky. Jezdila jsem po Ostravě a hledala dotyčného. Ze školení nebylo nic, ale tvarůžky jsem doručila.

Ale jinak mám tvarůžky ráda - je to vůbec náš nejdietnější sýr.

 

Zajímavé otázky v kategorii Kultura a společnost

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Kultura a společnost

Zlatý annas 3358
Zlatý Drap 1793
Zlatý led 1450
Zlatý hanulka11 1277
Zlatý quentos 1114
Zlatý marci1 1076
Zlatý vagra 799
Zlatý mosoj 798
Zlatý gecco 714
Zlatý iceT 652

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.