Avatar uživatele
Zlatý

Kde najdeme pralinkové království?

Jak vznikl název pralinka?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Belgické pralinky

Vůně čokolády je v Belgii všudypřítomná. Lyne se prakticky z každého rohu a nikdo jí neunikne. Výlohy praskají ve švech pod tíhou nejrůznějších druhů čokolády. Život v Belgii je jednoduše neodmyslitelně spajat s touto magicky sladkou hmotou, jíž se dá jen velmi těžce odolat.
Belgické pralinky je pojem sám o sobě. každý navštěvník belgie by určitě alespoň jednou měl okusit jejich nezaměnitelnou chuť.
Historie pralinek
Čokoládu znali již staří Toltékové a Mayové. Umění výroby nápoje zvaného Xocolatl si předávali z generace a generaci. Ve srovnání s čokoládou je historie pralinek o něco chudší, přesto zajímavá. Kořeny pralinek sahají "jen" do roku 1910, kdy Leonidas Kestekides (cukrář v USA) poprvé cestoval do Belgie na výstavu Expo ukázat své cukrářské výrobky. Ohlas na jeho kulinářské schopnosti na sebe nenechal dlouho čekat. Dostalo se mu značného uznání, a tak se nakonec rozhodl v Belgii zůstat. Otevřel si zde svůj první obchod s pralinkami. Jeho recept se zanedlouho rozletěl do celého světa.
Dnes už se výrobci pralinek dávného receptu moc nedrží a snaží se o co nejširší a nepestřejší nabídku. Proto také současné pralinky nemají moc společného s těmi původními. Pro každého obchodníka je dnes nálepka "Belgické pralinky" velice přitažlivá, a tak můžeme koupit belické pralinky prakticky všude ve světě. Atmosféra je ale něco jiného, a tu si Belgie stále ponechala.
Ve druhém odkaze ale píšou něco jiného...Pojem pralinka jsem nedávno slyšela,tedy co značí,ale nepamatuju si to,bohužel.Asi něco malého,sladkého,fakt nevím.
http://www.flandry.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Snad každý, kdo přijede do Brugg,by měl navštívit Muzeum čokolády nazvané Choco story.
Původ názvu Pralinka, se odvozuje od pražených mandlí, které se máčely v čokoládě. Poprvé je někdy v 17. století vyrobil pro velkého labužníka, polního maršála du Plessis-Praslin, kuchař jménem Lassagne. Z názvu prasline později vzniklo praliné.

Zdroj: http://nase-rodina.cz/article. php?clanek=928


Avatar uživatele
Zlatý

Brugg, město v belgických Flandrech belgické pralinky jsou úžasné ....ach dát ji jen tak do úst a nechat rozpustit ....tedy annas .....to jste neměla dělat

Všeobecně je ovšem jako pralinés označován jakýkoliv plněný čokoládový bonbón. Pozor ovšem, neplést si s čokoládovými lanýži, nebo plněnou tabulkovou čokoládou a to ať už likérem, nebo čokoládovou pěnou. Pralinka je jednoduše samostatný kousek plněné čokolády

http://www.bonbo.cz/…

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Kultura a společnost

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Kultura a společnost

Zlatý annas 3477
Zlatý Drap 1889
Zlatý led 1484
Zlatý hanulka11 1277
Zlatý quentos 1140
Zlatý marci1 1131
Zlatý mosoj 811
Zlatý vagra 799
Zlatý gecco 745
Zlatý iceT 660

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.