Avatar uživatele
Registrovaný

Jak skladovat čerstvé mléko?

Příští den po otevření a přechování v lednici už podivně smrdí, nezkoušel jsem raději ani konzumovat.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Neznám tvůj pohled na to, co je čerstvé mléko, pouze všeobecně:

Skutečně čerstvé mléko je přímo od krávy, případně z té plechiové (automatu). Toto mléko vydrží klidně do druhého dne bez lednice, ovšem v lednici trochu déle, třeba i čtyry dny. Po této době zkysne a začne (dle mého názoru) vonět po kyšce - je to mléko kyselé, ze kterého se vyrábí tvaroh a poté sýry.
Mléko "čerstvé" Z krabice atd., koupené v obchodu nikdy nezkysne, ale zkazí se a jediná možnost je toto "cosi" zcela bez užitku zlikvidovat!
Zkušenost

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

Vzpomínám na mléko které jsme kupovali čerstvé na venkově na statku.Večer se převařilo a co se do druhého dne nespotřebovalo udělal se tvaroh.


Avatar uživatele
Zlatý

Kupuj si mléko od soukromníka. Bude to skutečně mléko a toto se u něho nestane. Jiné rozumné řešení u kupovaných produktů zřejmě neni. Ty musíš otevřít a spotřebovat. Zase ty kupované mají tu výhodu,oproti skutečnému, že ti neskysne.


Avatar uživatele
Zlatý

Čerstvé mléko v plastové láhvi, i po otevření a důkladném zavření musí v ledničce vydržet.


Avatar uživatele
Stříbrný

Opravdu čerstvé mléko má trvanlivost max. 2 dny po nadojení. Pak kysne a nechá se zužitkovat jako kyselé jak tu psali jiní. "Čerstvé z obchodu" je pasterované a mívá udanou trvanlivost kolem 14 dní. Ovšem po otevření je určeno k rychlé spotřebě. Má zkušenost je, že po otevření a opětném zavření a skladování v lednici vydrží ještě tak 3 dny. Ale nikdo vám nezaručí, že to mléko bude v pohodě třeba den po otevření. Pokud to nespotřebujete, možná pro vás bude výhodnější půllitrové balení (i když je tedy dost předražené)

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 840
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 479
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.