Avatar uživatele
Stříbrný

Jak nechat správně uležet syrečky? Jak dlouho se mají nechat ležet? Jak uskladněné? Jak poznám, že jsou ještě jedlé?

Doplňuji:
Osobně mám taky pocit, že to vždy příliš brzy vzdám. Nedávno se mi povedlo na ně zapomenout (v lednici ovšem, v kelímku) a byly mooc dobré. Ale přece je tam nenechám půl roku :) - mrknu příště na datum spotřeby a zapíšu do kalendáře :) Uvidíme.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Odpoveď byla označena jako užitečná
Avatar uživatele

Manon, sousedka mívala syrečky ve sklenici za oknem. Měli je rádi opravdu hodně uleželé.
Dávám přednost syrečkům ve sklenici v ledničce, v zimě na polici ve špajzu. Většinou by měly být uleželé tak 2-3 dny před datem spotřeby. Tady si ale klidně dovolím nechat je zrát i týden déle. Syrečkům to rozhodně neublíží a když jsou krásně lasturově prozrálé a zlatavě žluté, tak je jejich chuť úplně nejlepší.
Že jsou ještě jedlé poznáš podle chuti.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

V pokojové teplotě a jsou hodně měkké, skoro "tečou".. Syrečky do ledničky nepatří, ale s ohledem na fakt, že se mi to ani doma nepovedlo hodnou řadu let prosadit, tak to už jenom konstatuji.
Ale hodil bych dotaz přímo k výrobci.


Avatar uživatele
Bronzový

ja je vetsinou davam do zavareninove sklenice,uzavru víčkem a dam pokud je teplo,za okno.tyden,noooo,to je puch.manzel prcháááá,mnam:-)nekdo je zalije pivem a necha dozrát.


Avatar uživatele
Zlatý

Správně uležené syrečky jsou takové, co odejdou po svých !


Avatar uživatele
Stříbrný

Jednou jsme je zapomněli v uzavřené lahvi v létě na chatě byly jedlé. Jen hosti z přilhlé hospody. Kam jsme si je vzali k pivu utekli. Netrvalo dlouho a hospodský nás vyhnal i ze syrečkama ani nechtěl vrátit půjčené lžíce.
Doplňuji:
Jedlé přestávají být když z červíky utečou z láhve

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Zlatý

annas

manon, zkus si napsat do lišty odpovědí: tvarůžky. Dovíš se, jak je ostatní nakládají.

Jenže tvarůžky nejsou již to, co bývaly. Nepřipravují se totiž v dřevěných nádobách, ale podle nařízení EU v nádobách nerezových. Proto mají jinou chuť než vminulosti. Ptala jsem se n to v prodejně výrobce, kam pro tvarůžky jezdím.

Avatar uživatele
Stříbrný

manon

Díky. Taky dobrý nápad - naložit. Taky mňam jsou smažené nebo česnečka s nimi.
Docela mne překvapilo, když jsem taky zjistila, že v některých obchodních řetězcích v ČR ani pravé olomoucké nemají - a teď mi ještě řekneš, že už ani ty nejsou tak pravé :)

Avatar uživatele
Zlatý

annas

Mám je ráda, takže hned si zítra koupím a naložím.. Mám pocit, že IceT uvedla nějaký dobrý recept.

Už nic není tak, jak bývalo.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.