Avatar uživatele
Zlatý

Nevíte, zda je oprávněné varování, že je ryba pangasius plná nebezpečných látek?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Toto varování bylo už dááávno označeno jako Hoax, neboli falešná, poplašná zpráva ))

Zdroj: http://www.hoax.cz/hoax/pangas ius---je-to-k-jidlu/

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

V rámci kontrol, které SZPI prováděla u zmrazených ryb, rybích filet a rybích filé čeledi pangasovití bylo nejčastějším nedostatkem nedostatečné označení výrobku, kdy na obale nebyly uvedeny některé přídatné látky a jedlá sůl, přestože byly ve výrobku obsaženy. Přídatné látky (jako např. polyfosfáty, citráty) se používají v kombinaci s jedlou solí, aby se voda v rybách lépe vázala. Ryba je pak považována za „křehčí“. Případ, kdy by došlo k zjištění překročení limitu obsahu cizorodých látek, jsme doposud nezaznamenali. Zároveň nemáme tyto zprávy ani od ostatních kontrolních úřadů. Jsme členy Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (Rapid Alert System for Food and Feed - RASFF), který slouží pro ohlašování přímých nebo nepřímých rizik ohrožujících zdraví lidí a zvířat nebo životního prostředí, která pocházejí z potravin nebo krmiv. Hlášení vyměňovaná systémem slouží k zabránění uvedení do oběhu rizikových potravin a krmiv, případně jejich stažení ze společného evropského trhu. Více informací o systému RASFF je možné najít na našich webových stránkách pod následujícím odkazem - http://www.szpi.gov.cz/…

Zdroj: http://www.szpi.gov.cz/docDeta il.aspx?prn=1&baf=0&nid=11714& doctype=ART&docid=1020279&chnu m=1&inqResults=11319


Avatar uživatele
Zlatý

Podle Státní veterinární správy České republiky se nenašly v této rybě žádné škodlivé látky, takže její maso, můžeme považovat za zdraví neškodné.
Je pravdou,že jeho maso má nízký obsah jódu a omega-3 nenasycených mastných kyselin a vysoký obsah sodíku.
Proto se neřadí mezi vyjímečně zdraví prospěšné ryby.

Zdroj: různé zdroje na Internetu


Avatar uživatele
Pokročilý

Já tomu docela věřím,žije ve špinavé vodě a sežero samý hnus.


Avatar uživatele
Zlatý

No,říká se,že na každém šprochu,je ....... Tak,bych to bral,jako možné.A o místech odkud se dováží je známo,že mají dost svérázné pojetí hygieny.


Avatar uživatele
Zlatý

Ano,to je,proto že žije a je lovena ve vodách,řekl bych ve splaškových vodách!


Avatar uživatele
Bronzový

Nevím jestli je to hoax či není,ale švára byl vloni v Thajsku a viděl farmy těchto ryb na vlastní oči.Už je nejím také.


Avatar uživatele
Bronzový

Myslím si, že takové varování je na každou rybu. Myslíte, že pokud odloví na stejném místě pangase a makrelu, že jedna zdravím čiší a druhá je na smrt nemocná? Nesmysl!


Avatar uživatele
Bronzový

Ani já už je nejím a to jsem v Thajsku nebyla.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Zdraví

Zlatý Drap 1609
Zlatý mosoj 1495
Zlatý marci1 1283
Zlatý hanulka11 1030
Zlatý annas 991
Zlatý gecco 737
Zlatý briketka10 716
Zlatý quentos 714
Zlatý iceT 566
Zlatý arygnoc 499

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.