Avatar uživatele
Zlatý

je používání nerez struhadla pro vitamíny tak totálně devastující?

..když se na něm strouhá hlavně teda ovoce a zelenina
Doplňuji:
mosoj: k tomu krátkému kontaktu,jak píšete, by mě ještě zajímalo, co potom třeba odšťavovač? Tam je důkladný kontakt ..z té kovové odstředivky už teče mrtvá voda, ne? ..a celkově to dost ovlivnilo můj názor, jelikož doposud jsem měl za to, že převážnou většinu vitaminů zničí, více nežli var, kontakt s kovem a světlo ,)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Nerez je chemicky stálá a velmi málo reaguje s jinými sloučeninami, proto nerezatí !!!! Kuchyňská nerez je ale ta nejméně kvalitní, přesto po tu krátkou dobu po kterou je ve styku se zeleninou, nemůže proběhnout žádná chemická reakce. Vitamíny degraduje vaření v čemkoliv !

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Jde o prodejní taktiku, ne o podložený fakt.

Jak by jinak (bez tohoto tvrzení, že kov degraduje vitamíny) mohli např. prodejci keramických nožů vůbec kdy uspět..(?!)


Avatar uživatele
Zlatý

Také jsem slyšela, že ničí zejména vitamín C. Ale já ho používám běžně a kurděje nemáme:-)
Zkusit ale lze i skleněné nebo porcelánové, tam by to mělo být v pohodě. Jen pozor na to, abys ovoce nebo zeleninu před samotným strouháním nepřepůlil obyčejnou kudlou:-) Nebo nenechal dlouho rozříznuté nebo oloupané na vzduchu.


Avatar uživatele
Zlatý

Kvalitní nerez by to devastovat neměl a když tak zcela minimálně.


Avatar uživatele
Zlatý

Neřekla bych totálně devastující.
Když vemeš v úvahu, jak dlouho je ovoce skladované od utržení (podtržení), jak bylo skladované a přepravované, ošetřované a pak ho ještě omyješ, stejně tam už vitamínů moc není.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Zdraví

Zlatý Drap 1609
Zlatý mosoj 1495
Zlatý marci1 1281
Zlatý hanulka11 1030
Zlatý annas 991
Zlatý gecco 737
Zlatý briketka10 715
Zlatý quentos 714
Zlatý iceT 566
Zlatý arygnoc 499

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.