Avatar uživatele
Pokročilý

Do které skupiny látek patří glycerol?

Do které skupiny látek patří glycerol?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

mezi alkoholy (jako všechny ostatní látky obsahující hydroxyskupinu -OH)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

Glycerol.
Látka patří do skupiny: Modifikované škroby a zahušťovadla
Popis:
Glycerol vzniká jako vedlejší látka při výrobě mýdel. Také se vyrábí syntetickou cestou. Využití glycerolu je ve farmaceii, dále k ošetření např. sýrů, sušeného ovoce, při výrobě cukrovinek, pekařských i masných výrobků, alko i nealkonápojích apod. Glycerol je látka, kterou tělo využívá jako energii. Látka je v malém množství považována za bezpečnou. Ve velkém množství může způsobit nevolnost, bolení hlavy a problémy diabetikům a lidem s nemocí ledvin a jater. V ČR je používání glycerolu povoleno v nezbytném množství s výjimkou dětské výživy. V USA je používání glycerolu povoleno.
více viz link:

Zdroj: http://www.emulgatory.cz/sezna m-ecek?prisada=E422

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Věda

Zlatý annas 2864
Zlatý quentos 1358
Zlatý mosoj 1326
Zlatý Drap 1009
Zlatý led 628
Zlatý hanulka11 627
Zlatý gecco 618
Zlatý marci1 567
Zlatý Kepler 539
Zlatý Lamalam 533

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.