Avatar uživatele
Zlatý

Byli jste letos (nebo půjdete) na výlov rybníka? Kam? A donesete domů kapříka? Jak ho zpracujete?

My jezdíme léta na výlov rybníka našich přátel na Klatovsko. I letos jsme se zůčastnili, manžel pomáhal, já distribuovala dětem čisté oblečení místo toho, co už bylo mokré a zablácené. Kapříka nevozíme, moc se u nás nejí, ale přivezeme si vždy spoustu fotek, zážitků a mně osobně ten den venku, ač v mrazivém počasí, ale mezi známými a s rodinou, moc pomohl vyvětrat hlavu.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Dobré ráno.V JČ je to skoro "povinnost" podívat se na nějaký výlov.Jezdíme,ryby máme rádi,hlavně manželka,takže bez kaprů domů nejedeme.Podle mne je nejlepší úprava,sůl,kmín,máslo s kapkou oleje,do trouby nebo na pekáč.Když je dělám v troubě,tak také sůl,kmín,"obalím" v rozpuštěném másle,nechám tak 1 hod. odpočinout,ne v lednici.Troubu předehřeji,horkovzdušnou na 180°C,normální 200°C.Podle velikosti porcí stačí 10-15 minut.Nebo porce "na později" zamrazím.Používám 2lit. PET láhev odříznutou na potřebnou výšku,aby se dala postavit do šuplíku mrazničky.U pultového je to jedno.Do ní naskládám porce ryby,zaleju vodou,ryba musí být zcela ponořená,a zamrazím.Rozmrazuje se samovolně,žádné urychlovače v podobě mikrovlnky,ap.Po rozmražení je jako když jste ji "včera" koupili.Zapomněl jsem.Porce ryby před kořeněním pořádně osuším.Už dopředu,vám přeji dobrou chuť.
Doplňuji:
Dnešní ráno nejen pro Deli.

http://img.nadapenny.com/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

mám takový pocit, že už je slovíno :)

ale byli jsme, na Bezdrevu 2x a ještě Zalinský rybník... přivezli jsme si koupeného kapra a amura a navíc kluci byli ještě "čapíkovat" za hrází rybičky, které proklouzly při vypouštění. přivezli si takhle spoustu malých okounků a ježdíků, ale i 30cm úhoře :)

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Aktuality a zábava

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Aktuality a zábava

Zlatý Drap 4396
Zlatý hanulka11 2790
Zlatý led 2476
Zlatý briketka10 2269
Zlatý annas 1828
Zlatý quentos 1548
Zlatý tom004 1522
Zlatý iceT 1519
Zlatý dědapetr 1472
Zlatý mosoj 1427

Zobrazit celkový žebříček

Kategorie otázek

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.