Avatar uživatele

Březová voda(sklizení,...)

Chtěla bych se zeptat, jen jestli nemáte někdo náhodou zkušenosti se sběrem Březové mízy. A jak se zní dá vyrobit šťáva, sirup či co.? Dá se pít i čerstvě získaná míza? Diky za odpoved

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Dá se pít i čerstvá. Sirup lze připravit stejně jako všecny byliné sirzpy. Březová voda se sbírá na jaře, v dubnu a kvetnu. Buď se kmen stromu navrtá cca 3 cm a do otvoru se vsune šikmo sežízlá trubička, pod kterou se umístí nádobka do které odkapává. Dalším zpusobem je vyříznutí úzkého proužku kůry, do písmene V. Pod spodní bod se připevní kousek plechu, prohnutý do korýtka, kudy šťáva odkapává. Písmeno V by nemělo přesáhnout 1/4 obvodu stromu a šířka zážezu by neměla být větší jak 1 cm. To vše aby strom se mohl zhojit a neuschl.

 

Otázka nemá žádné další odpovědi.

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 843
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.