Avatar uživatele
Bronzový

Z jaké ryby se dělají matesy?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Odpoveď byla označena jako užitečná
Avatar uživatele
Zlatý

Matjesy se průmyslově dělají ze sleďů. Doma si je ale můžeš vyrobit i z našich sladkovodních ryb.
Praxe
Doplňuji:
Například z cejnů (u dalších ryb se to neliší):
http://www.mrk.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

sleď


Avatar uživatele
Stříbrný

Viděl jsem to ve výrobně. Dřevěný sud z rybami se rozbil v bazénu, Hadicí se vypláchla sůl a šupiny, Ryba se vykuchala a stáhla z kůže a naložila do oleje s cibulí a kořením. Jednalo se o sledě.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 634
Zlatý Drap 614
Zlatý iceT 427
Stříbrný elektrikář 393
Zlatý dědapetr 322
Zlatý quentos 320
Zlatý Damiana 319
Zlatý marci1 316
Zlatý briketka10 305

Zobrazit celkový žebříček

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.