Avatar uživatele
Bronzový

Z jaké ryby se dělají matesy?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Odpoveď byla označena jako užitečná
Avatar uživatele
Zlatý

Matjesy se průmyslově dělají ze sleďů. Doma si je ale můžeš vyrobit i z našich sladkovodních ryb.
Praxe

Doplňuji:
Například z cejnů (u dalších ryb se to neliší):
http://www.mrk.cz/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

sleď


Avatar uživatele
Stříbrný

Viděl jsem to ve výrobně. Dřevěný sud z rybami se rozbil v bazénu, Hadicí se vypláchla sůl a šupiny, Ryba se vykuchala a stáhla z kůže a naložila do oleje s cibulí a kořením. Jednalo se o sledě.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 615
Zlatý Drap 596
Zlatý iceT 417
Stříbrný elektrikář 393
Zlatý Damiana 319
Zlatý dědapetr 310
Zlatý quentos 309
Zlatý marci1 296
Zlatý www 292

Zobrazit celkový žebříček

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.