Avatar uživatele
Karelcz

Uzraje sýr, když bude zavřený ve sklenici?

Pro zrání potřebuje vzduch a teplotu. V lednici co vím, to zpomaluje jeho zrání ale z důvodu silné vůně jsem to nacpal do sklenice. Uzrát má dle data za měsíc.

Vydrží ten sýr v pořádku měsíc zavřený? Děkuji.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 2885 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Drap

Odpoveď byla označena jako užitečná

Ano, dřív se nechával zrát a uchovával se pod skleněným zvonem. Cca za dva dny je třeba sklenici otevřít a opět zavřít, aby se tam dostal čerstvý vzduch.

1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?Karelcz Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.



Diskuze k otázce
Avatar uživatele
anonym

Drap, to slyším poprvé, aby se měnil vzduch.

před 2885 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Drap

Záleží kolik tam je vzduchu, pokud je to namačkáno ve sklenici, tak k tomu vzduch nemůže. U těch klasických zvonů byl zvon volně okolo a nad sýrem, a nebylo třena s tím nic dělat

před 2885 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
anonym

Myslím, že dnes už ty zvony nenajdeme v obchodech, ale třeba se mýlím.

před 2885 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek