Avatar uživatele
Bronzový

Poradíte,jak dlouho se vaří květák,když pak půjde do trojobalu?

Dneska jsem totiž muž v domácnosti.
Doplňuji:
Tak jsem nakonec v celku vařil 10 minut,což bylo maximum.Příště budu vařit méně.Všem díky.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Růžičky květáku by měly být ve vařící osolené vodě asi 4 minuty.
Pokud se převaří,to se může stát, je možné z něj připravit tzv."Květákový mozeček."
Na tuku zpěním pokr.cibuli a do ní vložím uvařený květák rozmačkaný vidličkou, vklepnu vajíčko + sůl a pepř a nechám za stálého míchání zatuhnout na pánvi.
Z takové hmoty, lze také tvarovat karbanátky, obalit je ve strouhance a osmažit na tuku.
Manželka bude určitě překvapená jak jste to zvládl.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Někdo ho nevaří vůbec .Já ale když začne voda vřít tak ho tam nechám 2-3min. - není dobrý když je rozblemtaný a špatně se obaluje. Tak ať se povede.


Avatar uživatele
Zlatý

Já vařím tak 5 min., záleží také, jak máš velké kousky.


Avatar uživatele
Zlatý

Píchneš - li lehce do košťálu vidličkou,je připravený k obalování.Nesmíš květák převařit.Tady se čas snad nedá použít.


Avatar uživatele
Zlatý

Taky ho nevařím vůbec. Jen ho rozeberu na mini růžičky (řekněme 3x3 cm) a obalím. Krásně se prosmaží, křupe, není kašovitý...a vypadá to docela pěkně i po estetické stránce. Taková květáková jednohubka :)


Avatar uživatele
Pokročilý

Já teda nevařím,smažím ho v trojobalu pod pokličkou a je pěkně křupavý.


Avatar uživatele
Zlatý

Osolte vodu,vložte květák,rozdělený na jednotlivé růžičky, a vařte,podle velikosti růžiček,cca 15 minut. Jak je měkký,a jestli Vám to stačí poznáte,když ochutnáte. Potom klasika,obalit atd.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 842
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.