Avatar uživatele
Zlatý

má okolní teplota nějaký vliv na trvanlivost slepičích vajec?

..myslím když se skladují třeba v lednici a nebo třeba ve spíži

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Ano má - a vliv má i světlo.
Jsou-li skladována na vzduchu, měla by ´větrat´ (takže ne v ´pytlíku´), ideální teplota je cca 5-10 °C a ve tmě.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

Má zkušenost: 10-20C, relativně běžné prostředí (trochu větrané),
Nebo v lednici 5-10C, ale pak i s krabičkou zabalit, jinak rychle vysychají.

Podařilo se mi vytáhnout jedno pár týdnů zapomenuté z lednice a tím jsem pak strašil náhodné návštěvy.... Vždy jsem ho někomu hodil přes místnost, vážilo tak asi 5g. Až to jednou nevyšlo. Uvnitř byla jen naschlá vrstvička na skořápce.


Avatar uživatele
Zlatý

Má. Teplota při skladování vajec nesmí překročit 18 °C. Doporučená teplota pro uskladnění je +5 až +8 °C. Důležité je nevystavovat vejce prudkým změnám teploty, kdy u vajec dochází k orosení a možnosti tvorby plísní.
Vejce nesmějí být vystavena přímému účinku slunečních paprsků.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 844
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 496
Zlatý marci1 482
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.