Avatar uživatele
Bronzový

Kolik dáváte kypřícího prášku?

do piškotových těst? Každý říká něco jiného. Máma dává celý sáček, jedna babička taky, druhá naopak dává jen špičku nože, skorotchýně tak půl sáčku od oka... Tak kolik mám teda dávat??? :-) Kolik tam toho kypřícího prášku dáváte vy?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Já používám prášek do pečiva bezfosfátový, který kupuji ve zdravé výživě. Dávám podle toho, kolik použiji mouky. Je na něm uvedeno množství na váhu mouky.
Když jsem v minulosti používala normální prášek do pečiva, držela jsem se receptu a dávkovala rovněž podle množství mouky - 1/2 - 1 balíček. Když dáte méně, těsto je nižší, nevyskočí tolik. Záleží také na tom, na jak velký plech těsto dáte. Chce to vyzkoušet, co Vám lépe vyhovuje.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Registrovaný

To je pravda, že co člověk, to jiný názor, já si jen pamatuju radu, že se má přidávat až úplně na poslední chvíli, tedy když už máme těsto hotové a pak tam tedy ten prášek vpracovat a co nejdříve péct.


Avatar uživatele
Stříbrný

Celý sáček.


Avatar uživatele
Zlatý

když dělám rolády dávám jednu lžíci kypřícího prášku do pečiva.


Avatar uživatele
Zlatý

Vyzkoušej a uvidíš. Stačí 2-3-pokusy.
Já dávám podle toho, co z piškot.těsta dělám.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 757
Zlatý iceT 494
Zlatý marci1 480
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 414
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.