Avatar uživatele
Registrovaný

Jaký je rozdíl mezi šunkou a slaninou???

Jaký je rozdíl mezi šunkou a slaninou????

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Stříbrný

Šunka je umně skládané vepřové maso do formy a vařené. Po zchlazení vznikne šunka, podíl tlustého,přešneji tuku je mimořádně malý.Nebo vůbec žádný.Slanina je 80%tuku a vepřevé maso tvoří zbytek.U všeho je důležitá doba varu a druh koření. Místo vepřového se může dávat i jiné maso,např. krůtí.Kvalitu určuje i to ,jak maso uzavřeme do formy a délka vaření,některé druhy šunky a
slaniny můžeme udit.

Zdroj: z praxe

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Že už ti žádná návštěva nepříjde! Zkus dát na chlebíčky místo šunky slaninu :D


Avatar uživatele
Bronzový

Kvalitní šunka se vyrábí z vepřové kýty,což je nejlibovější část vepřového masa a slanina se vyrábí z prorostlého vepřového bůčku.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.