Avatar uživatele
Pokročilý

Čím můžu v receptu nahradit zázvor??

Něco chybí, něco přebývá. Zázvor mi chybí a babička není doma, aby mi půjčila.... :D
Doplňuji:
Juch, babička přišla a zachránila mě. Taky mi řekla, že se nemá nahrazovat ničím, a když už, tak nějak, jak mi to tady popisovala paní Damiana. Jestli mi někdo řekne, že mu to nechutná, tak budu příště nahrazovat kyanidem. :D Děkuji za všechny odpovědi. ;)

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

To půjde docela těžko. Záleží na tom, zda se jedná o sladký nebo slaný pokrm.
V nouzi nejvyšší snad špetkou mletého chilli nebo koriandru, nebo (u sladkého) také kardamomem, ten má podobnou orientální chuť. V žádném případě bych nezkoušela křen, je sice ostrý, ale výrazný a chuť posune celkově úplně jinam!
Doplňuji:
Také díky. Rádo se stalo! :-)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Obávám se,že ničím.


Avatar uživatele

Doporučuji uvařit jídlo, nebo upéct moučník (cukroví), kde zázvor být nemusí. Nahradit jej žádným jiným kořením nelze. Receptů jsou mraky, tak proč nějaký kazit jenom proto, že do něj nemáte potřebné ingredience?


Avatar uživatele
Zlatý

Má svoji specifickou vůni i chuť, takže nahradit lze těžko.
Osobně bych zkusil třeba sušený, případně v nouzi nejvyšší křen.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 841
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.