Historie úprav

Avatar uživatele

Odpověděl/a – 12.leden 17:45

Když máte brambory bez klíčků tak nehrozí nic , navíc se do vody přidává kmín na vytahnutí solaninu .
Solanin je toxický jed a i když ho zdravé brambory obsahují zdánlivě malé množství, stačil by výtažek ze čtyř nenaklíčených brambor zabít krysu. Což ale teprve zelené nebo naklíčené brambory? Tam množství solaninu mnohonásobně stoupá a tento toxin silně poškozuje náš organismus.

Avatar uživatele

Odpověděl/a – 12.leden 18:03

Když máte brambory bez klíčků tak nehrozí nic , navíc se do vody přidává kmín na vytahnutí solaninu .
Solanin je toxický jed a i když ho zdravé brambory obsahují zdánlivě malé množství, stačil by výtažek ze čtyř nenaklíčených brambor zabít krysu. Což ale teprve zelené nebo naklíčené brambory? Tam množství solaninu mnohonásobně stoupá a tento toxin silně poškozuje náš organismus.

http://www.ji­mejinak.cz/prav­da-o-bramborach/