Historie úprav

Kepler

Odpověděl/a – 1.červenec 12:27

Nutriční hodnoty potravin informují o jejich výživnosti, energetické hodnotě vyjádřené v kilojoulech nebo kilokaloriích a udávají množství bílkovin, tuků a sacharidů v nich obsažených. Dále informují o obsahu vitaminů, minerálních a stopových prvků, vlákniny, karotenoidů, polyfenolů a fytosterolů. https://www.pes­tryjidelnicek­.cz/pojmy/nutric­ni-hodnoty/
Z toho je vidět, že kritérií je hodně a pokud bychom chtěli srovnávat, pak bychom museli vybrat jednotlivé parametry.

Kepler

Odpověděl/a – 1.červenec 12:32

Nutriční hodnoty potravin informují o jejich výživnosti, energetické hodnotě vyjádřené v kilojoulech nebo kilokaloriích a udávají množství bílkovin, tuků a sacharidů v nich obsažených. Dále informují o obsahu vitaminů, minerálních a stopových prvků, vlákniny, karotenoidů, polyfenolů a fytosterolů. https://www.pes­tryjidelnicek­.cz/pojmy/nutric­ni-hodnoty/
Z toho je vidět, že kritérií je hodně a pokud bychom chtěli srovnávat, pak bychom museli vybrat jednotlivé parametry. Alespoň základní srovnání masa a masných výrobků je zde: http://hubnuti­.peknetelo.eu/nu­tricni-a-energeticka-hodnota-veprove-hovezi-drubez-ryby.html