Avatar uživatele
Pokročilý

Z jaké rostliny se získává nové koření?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý
 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Nové koření (Pimenta officinalis)
pochází z Karibských ostrovů, odkud se k nám dodnes dováží. Do střední Evropy se dostalo až počátkem 17. století. Proti již dříve známým druhům exotických koření bylo nové a přišlo také z Nového světa, proto se mu u nás dostalo názvu "nové koření". Má řadu různých názvů např. piment, jamajský pepř či všehochuť, protože v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření t.j. černého pepře, hřebíčku, muškátového oříšku a skořice.


Avatar uživatele
Zlatý

Avatar uživatele
Pokročilý

Nové koření jsou sušené plody, resp. dvousemenné bobule rostliny s názvem Pimentovník pravý, pocházející z Jamajky. Pro svoji palčivou chuť, připomínající pepř, hřebíček a skořici se mu v některých oblastech též říká jamajský, nebo hřebíčkový pepř.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 951
Zlatý annas 821
Zlatý marci1 534
Zlatý iceT 516
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 451
Zlatý quentos 423
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 361

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.