Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
Soda se dává do těsta proto, poněvadž tam chemicky reaguje za vzniku oxidu uhličitého, vznikají jeho bublinky a tím se těsto kypří.
| 0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Soda v pečivu funguje jako kypřidlo. Croissanty nepeču, ale tohle je u všeho pečiva stejné. Pokud se nedávají na vykynutí do těsta kvasnice,dává se kypřící prášek nebo soda.
| 0 Nominace Nahlásit |
Jediná správná odpověď a odpověď k věci je od www !!!
http://cs.wikipedia.org/wiki/Kyp%C5%99ic%C3%AD_pr%C3%A1%C5%A1ek
Někdo tady psal že se odpověďmi nemá škodit, tak nevím nevím.
| 0 Nominace Nahlásit |
Pokud jsem dobře četla,tak do plundrového těsta se soda nedává…
http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7vzj6l.cz.html
|
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 4414 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Proč se medvědímu česneku říká medvědí? (3 odpovědi)
- Jak udělat kokosovou mouku? (1 odpověď)
- Používáte doma při vaření batáty? (4 odpovědi)
- Jsou obložené chlebíčky českou specialitou? (5 odpovědí)
- Co přesně je perníkové koření? (7 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1678 | |
| annas | 1349 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 985 | |
| marci1 | 914 | |
| iceT | 625 | |
| da ny | 582 | |
| zjentek | 563 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |