Slyšeli jste někdy o výrobě tekutého kouře macerováním částí ořechovce?
Doneslo se mi, že pravý kvalitní americký tekutý kouř je vyráběn pomocí příměsí macerátů z ořechovice. Je to hoax? Anebo spíše kachna? Čemu věřit?
| Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? annas před 2086 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Diskuze:
napište první příspěvek
Odpovědi
Tuhle informaci jsem nikde nezjistil a pokládám to za nesmysl.
Macerováním se nedá získat uzenou chuť a vůní. Co vím, tak tekutý kouř
se vyrábí spalováním dřeva a kondenzováním dýmu ve vodě. Nejčastěji
to bývá bílý ořech hickory, případně javorové, třešňové a
jabloňové dřevo.
https://www.zbozi.cz/hledani/?q=tekut%C3%BD%20kou%C5%99#utm_source=search.seznam.cz&utm_medium=hint&utm_content=items-opesBB&utm_term=tekut%C3%BD%20kou%C5%99
| 0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1678 | |
| annas | 1349 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 985 | |
| marci1 | 914 | |
| iceT | 625 | |
| da ny | 582 | |
| zjentek | 563 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |