Avatar uživatele
Dlostev

Recept na ovocné řezy?

Nevíte někdo recept (odkaz) na tyto či podobné řezy, většinou se prodávají v cukrárnách a jsou tvořené z několika vrstev foto: http://postimg.org/…

Podle názvů uvedených u daných řezů na mnout přidaných fotografiích jsem nic nenašel a ani po jiném zjišťování jiných možných názvů nemůžu najít to co bych potřeboval. Předem všem děkuji
Doplňuji:
Děkuji moc za reakci, ale přesto bych se chtěl ještě zeptat zda někdo nevíte přímo název či přímo odkaz na nějaký takový recept.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 4Pro koho je otázka zajímavá? anonym, annas, iceT, johana 56 před 2515 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
iceT

Tyto řezy se skládají piškot, marmeláda, piškot, krém, piškot(nebo jak je to na obrázku)krém,ovoce,želatina.
On by asi nebyl problém ho vyrobit doma,ale nebude chutnat tak jak z cukrárny.
Třeba ten piškot si myslím doma takový neuděláš,ten je jak peříčko,ale šel by použít kupovaný korpus,ten vypadá i chutná podobně,na krém by šlo použít třeba mascarpone a kysanou nebo sladkou smetanu(smíchat,kvůli dobrému držení tvaru přidat želatinu nebo ztužovač),ovoce dle sezony a zalít želatinou.
Dobré pečení přeju....:-)
PS.pokud bys použil ten kupovaný korpus,tak vrstvit v kulaté formě,korpus bys podle potřeby mohl oříznout a vyndat až po vychlazení.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
annas

Zkuste si projít odkaz http://recepty.vareni.cz/…

Jinak v odkazu je hodně receptů na řezy
Třeba Duhové řezy s jahodami

http://www.zorka.estranky.cz/…

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek