Avatar uživatele
Bronzový

Prosím o domácí recept na smažené boží milosti.

Jedná se o malé čtverečky, které se smaží. Chci Vaše osvědčené recepty, nikoliv z internetu, ale jen ty domácí. Díky.
Doplňuji:
Díky moc, oba recepty postupem času jistě vyzkouším.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

50 kg hladké mouky

větší půlku másla

2 celá vejce + 1 žloutek

špetku soli

2 vrchovaté lžíce moučk. cukru

můžeš dát rum či bílé víno cca 2 plné lžíce

2 lžíce mléka

olej na smažení

do misky si nasypej moučku s vanilkovým cukrem a horké hned obaluj

Na vále důkladně vypracuj vláčné těsto ,na tom hodně záleží - pak těsto vyválej asi na 1/2 cm silný plát a rádýlkem nebo vykrajovacím formičkami dělej tvary a dávej smažit do rozpáleného tuku a hned obal v té misce s cukrem.
tak a´t se ti to povede jestli vyzkoušíš právě tento recept.


Doplňuji:
tuku dej víc ať ti pěkně těsto plave a nafoukne se

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

300 g hladké mouky
20 g droždí
20 g moučkového cukru
5 žloutků
4 lžíce rumu,špetka soli
sádlo nebo ztužený tuk na smažení
moučkový cukr na posypání,nebo obalení

V prosáté mouce rozdrobíme droždí,přidáme ostatní a vypracujeme těsto,které necháme chvíli odpočinout.Rozválené těsto nakrájíme na obdélníčky,uprostřed dvakrát nařízneme a propleteme,usmažíme do růžova.


Avatar uživatele
Zlatý

1/8 l smetany
3 žloutky
1 káv.lžičku cukru
1 káv.lžička octa
špetka soli
hrubá mouka

Vypracujeme vláčné těsto, vyválíme placku cca 1/2 cm silnou.
Vykrájíme tvary a smažíme ve vyyší vrstvě tuku, aby plavaly.
Po dosažení zlatavé barvy vytáhneme, necháme okapat a horké obalujeme v cukru s vanilkou.

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Zlatý

hanulka11

omlouvám se oprava 0,50kg mouky

Avatar uživatele
Zlatý

hanulka11

štamgast- hlavně prosím tě nedávej těch 50kg mouky:D:D:D

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1006
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 434
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 376

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.