Avatar uživatele
anonym

Pocházejí marokánky z Maroka?

Z čeho se vyrábí? Chutnají vám? :)

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? annas, JájsemRaibek před 2601 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
JájsemRaibek

Chutnají, ale nesmí být moc tvrdé.
Marokánka (marokánská placička) je tvrdá sladká placička arabského původu.

Původní receptura obsahovala kromě medu, oříšků, datlí, cukru, kakaa a vanilky ještě hašiš, který v Česku v běžně prodávaných marokánkách nenajdete (hašiš je v České republice ilegální drogou). Průmyslově vyráběné marokánky obvykle místo datlí obsahují levnější citronovou nebo pomerančovou kůru naloženou v cukru a rozinky a místo oříšků arašídy. Marokánky také bývají z jedné strany potřené čokoládou, respektive tukovou kakaovou polevou. Existuje řada domácích receptů na marokánky, které obsahují rozmanité množství ingrediencí, například kondenzované mléko, kandované nebo sušené ovoce, mandle, kokos ad. V domácím prostředí jsou připravovány zejména v období Vánoc coby jeden z druhů vánočního cukroví.

Podobné složení jako marokánky mají i původem italské florentýnky, které někteří lidé s marokánkami zaměňují.

Zdroj: https://cs.wi­kipedia.org/wi­ki/Marok%C3%A1nka

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
Lamalam

Zda přímo z Maroka nevím, ale arabský původ určitě mají. Dělá se to z kandovaného ovoce, oříšků, smetany atd. Příliš mi to nechutná.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek