Napadá vás nějaká potravina, o které jste si dříve mysleli, že je nezdravá, abyste se později přesvědčili o opaku?

Já jsem si nic takového nemyslela… 😉
Co je pro člověka nezdravé, nevhodné, nebezpečné, nepotřebné vím (už od maminky) a je to tak i dnes (i vědecky podloženo).
Špenát byl „přeceňován“. pro množství Fe 😉
Obecně, byla „zatracována“, nějaký čas vejce (cholesterol, máslo, sádlo a tučné jogurty, sýry, mléko a „frčelo“, všechno light (za každou cenu).

Upravil/a: da ny

Sadlo anebo slupka z kiwi.

Cukr.
Jde o primární zdroj energie a lidem se vtloukají do hlavy nesmysly o „bílém jedu“ a podobně.
Jenže jim nevysvětlíš, že problém není cukr jako takový, ale to, že ho lidi nespotřebovávají = NEHÝBAJÍ SE!!! A pak se jim v těle hromadí a dělá paseku, protože čeho je moc, toho je příliš.
Tělo cukr potřebuje. Ideálně ve formě glukózy, ale když není glukóza, vezme zavděk i chemicky složitějším cukrem a rozštěpí si ho. Řečeno s předním kardiologem dr. Pirkem, srdíčko „jede“ na cukr!
Mám za sebou „adrenalinový“ zážitek z Vysokých Tater (o který bych byl raději nestál – ale alespoň poučení). Asi 4 km před cílem mi došly síly. Hlavou mi blesklo – co teď? Zavoláme HS? (Ano, později mi bylo potvrzeno, že by to byl býval legitimní důvod.) Měl jsem však s sebou zkušenějšího kamaráda, ostříleného horala, daleko ostřílenějšího než já. Věděl si rady hned: „Musíš do sebe dostat cukr.“ Naštěstí byl nedaleko stánek s občerstvením. Dal jsem si kafe a čokoládovou sladkost a šlo se dál. Ušel jsem to pak do cíle bez problému.

Tam jde o organismus, který bude přijímat a metabolizovat. Neexistuje zdravá či nezdravá potravina. A každý jsme originál. Takže? Na co se ptáme.. 🙂

Druhá věc je, co jsme si dříve či později mysleli a co jsme si dříve či později už nemysleli, nebo vůbec nemysleli.

Sádlo. Za mladi jsem si ho dával na chleba s cibulí, k tomu čaj s mlékem. Tuto chuťovku dávali za malý peníz i v jedné hospodě poblíž Sázavy. Potom ho vyhlásili za mezdravé a teď je zase zpět. Ještě mne napadlo – Coco Chanel těsně před smrtí prohlásila, že jejím nejoblíbenějším prostředkem na pleť bylo vepřové sádlo.