Avatar uživatele
Anife

Marcipán - recept

Poradíte mi na něj nějaký dobrý recept a postup?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? hanny 2 před 3737 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
anonym

Bez ohledu na různé recepty,pod pojmem marcipán si já představuji spařené oloupané mandle,najemno namleté(Sandtnerová doporučuje válet na mramorové desce !) s moučkovým cukrem.Pokud na vánoce vyrábím hříbečky,přidávám do části hmoty kvalitní kakao a slepuji části bílkem.Správné poměry jsou ve správné kuchařce...:D

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
hanny 2

Např. tady - http://www.odpovedi.cz/…

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
NiCMOCBOY

Surviny: moučkový cukr, oloupané mandle
Množství: kolik cukru tolik mandlí, čili 1:1
Postup: semlet na mlýnku na mák (mlýnek musí být mákuprostý a je to dřina)

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek