„Má nějaké české jídlo název "české?“ Z otázky vyplývá, že má mít v názvu přívlastek „české xxx“:

Ve svém příkladu jste uvedl pokrmy, které v názvu pokrmu nemají přídavné jméno „český“. .

Co vás tedy zajímá? Jídla původem česká, i když se nazývají jinak? Ale to z vaší otázky nevyplývá.

Mezi česká jídla v rámci republiky, tedy v širším slova smyslu, patří moravský vrabec.

Jinak obecně – (pravá) česká domácí zabijačka a její produkty. Vše má tradic i svou histori, tedy jiný způsob přípravy produktů.

Zřejmě zabíjení prasat souvísí s názvem měsíce prosinec – prasinec, kdy se uskutečnilo nejvíc zabijaček.

.

V různých městech, kromě Prahy, např. v Olomouci,exis­tovaly tzv. masné krámy. Řezníci byli váženi.

Stejně tak je vidět tradice zabijačky na Ladových pohlednicích.

Upravil/a: annas

znám české zelí a moravské zelí