Avatar uživatele
Zlatý

Lze použít ke konzumaci při tepelném zpracování dýni Hokaido,ze které jsem musela vykrájet pár kazících se flíčků?

Ty flíčky jsou zřejmě plíseň.
Děkuji za odpovědi.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Lze sníst leccos...
;-)

Osobně plesnivé potraviny nejím - byť by ty flíčky byly jakkoli malé a jakkoli vykrojené (mycelium nenajdeš, ta dýně jím může klidně být prolezná - a je to jedovatý...).
Na druhou stranu - ´pro jednou´ tě to nezabije - je to na tobě.
;-)

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Pokročilý

Mrkněte sem http://www.celostnimedicina.cz /… - většinou se jedná o plísně, ta hnědá jsou často fusaria. Plísně produkují toxiny a plíseň nezlikvidujete tím, že vykrojíte jen ten malý kousek, který je hnědý, protože je napadena celá potravina, jen to není vidět. Toxiny nezlikvidujete vařením.


Avatar uživatele
Stříbrný

Vyhodit!
Je tam minimálně patulin!
http://cs.wikipedia.org/…

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Bronzový

gagaga

opravdu je plisen uz " prolezla "
ja tomu rikam : metastaze
jednou jsme o tom cetla.., ze i kdyz je plisen videt jen na povrchu, ve skutecnosti uz je hluboho uvnitr ( cehokoliv )
je zbytecne " pokouset osud " ..
-iv-

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1010
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 435
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 381

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.