Avatar uživatele
anonym

Kdo je vynálezce americké limonády a receptu na americkou limonádu?

Zajímalo by mě, kdo je vůbec vynálezce americké limonády a receptu na americkou limonádu. Děkuji

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? annas před 2252 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
annas

Odpoveď byla označena jako užitečná

Nevím, zda máte na mysli růžovou limonádu, která je je součástí americké kultury déle než grilování v zahradě a koupání v zahradních bazénech.
Zatímco růžové citrony existují (byly poprvé objeveny na typickém citronovém stromu Eureka v roce 1930), původ nápoje byl trochu jiný, tedy jeho růžová barva.

Historie tradiční limonády – směs citronové šťávy, vody a cukru – v Americe souvisí s raným příchodem evropských přistěhovalců a jejich s recepty, které se objevují ve Státech už v 17. století. Ale historie ůžové limonády je trochu novější. V devatenáctém století rostoucí obchod s ledem způsobil, že se led stal oblíbeným doplněním nápojů, více lidí si vychutnávalo sladký, studený nápoj v horkých dnech, dá se říct, že je limonáda „vzrušovala“.
Souviselo to i s putovními cirkusy, kejklíři, neobvyklými čísly, takže i lidé chtěl mít i neobvyklé nápoje.

První verze říká. Rok 1912 – New York Times v nekrologu pro Henry E. Allotta, rodilého Chicagana, který utekl do cirkusu v raném dětství, píše: Allott věřil, že “vymyslel” růžovou limonádu poté, co náhodou upustil hrst červených skořicových bonbónů do kádě tradiční limonády.

Druhou teorií přináší Harvey W. Rootova kniha z roku 1921 The Ways of the Circus: Being the Memories and Adventures of George Conklin Tamer of Lions.

Hrdina George tvrdí, že jeho bratr Pete Conklin přišel s růžovou limonádou v roce 1857 a prodával limonádu v cirkusu. Souvislost s tím, že když vypouštěl vodu z vany, byly v ní jeho růžové punčocháče. Barva ho zaujala a napadlo ho prodávat nápoj jako svou novou “jahodovou limonádu” – zrodila se „hvězda“ mezi limonádami. Limonáda zachutnala a od té doby se tržby zdvojnásobily,” píše Root, ”… a žádný první cirkus nebyl bez růžové limonády.”

Již v roce 1892 má společnost EE Kellogg’s Science in the Kitchen recept na růžovou limonádu, – “půl šálku čerstvých nebo konzervovaných jahod, malin, rybízu, nebo brusinkovou šťávu” namísto skořicových bonbonů nebo uvedené šťávy jsou “růžové” limonády vyrobené z melounu, jahod, malin nebo grenadiny – sladkého sirupu tradičně odvozeného z granátových jablek.
Odstín růžové barvy je odvozený od koncentrované hroznové šťávy nebo extraktu.

ttps://www.smit­hsonianmag.com/his­tory/unusual-origins-pink-lemonade-180960145/

Český recept
https://www.to­precepty.cz/re­cept/2149-americka-limonada/

Upravil/a: annas

2 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?quentos, anonym Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.



Diskuze k otázce
Avatar uživatele
zjentek

Jak to, že dva lidi otázku nominovat mohli a já už ne? An, nominace!

před 2252 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
zjentek

Oprava- nominovat odpověď

před 2252 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek